Orzechówka - aromatyczna nalewka z orzechów laskowych
Witam na kanale „Butelka tv”.
W tym odcinku przygotujemy pyszną nalewkę z orzechów laskowych.
Przepis polecił mi fan o nicku: Mariusz Pudzianowski
Do przygotowania nalewki będą nam potrzebne:
- minimum 15 dużych lub 30 małych orzechów laskowych, jeżeli dodamy więcej nic się nie stanie, nasz aromat będzie wtedy intensywniejszy
- 0,5 l wody
- 0,4 - 0,5 l spirytusu, w zależności jaką chcemy uzyskać moc
- 1 szklanka cukru - połowa laski wanilii
- 2 ziarenka ziela angielskiego
Orzechy rozłupujemy i drobno kroimy.
Dodajemy wanilię i ziele angielskie.
Wszystko wsypujemy do naczynia.
W ciepłej wodzie rozpuszczamy cukier.
Lekko ciepły syrop cukrowy wlewamy do naczynia.
Dolewamy odpowiadającą nam ilość spirytusu.
Zamykamy i mieszamy.
Tak przygotowany nastaw odstawiamy na 3 tygodnie.
Co jakiś czas potrząsamy zawartość naczynia.
Po 3 tygodniach filtrujemy nalewkę.
Przelewamy do butelki, w której nalewka powinna dojrzewać w temperaturze pokojowej około 1 miesiąca.
Po tym okresie można już w pełni rozkoszować się pyszną orzechową naleweczką. Smacznego i na zdrowie :)
Jeżeli podobał Ci się film to proszę o łąkę w górę.
Jeżeli chcesz zobaczyć więcej przepisów, zapraszam do subskrybowania naszego kanału.
0 komentarze: